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数据调查显示，由政2015年我国休闲卤制食品市场规模为521亿元，2010-2015年其市场规模的CAGR为17.6%，为休闲轻食中增速最快的品类。随着企业逐步进入资本市场，府补鸭脖等熟食行业也将迎来下半场的充分竞争。

2、低保鸭脖行业三足鼎立时代来临 三家公司门店及模式对比1、低保绝味鸭脖：8年开6000家分店，唯快不破从2005年开始的8年时间里，绝味在全国开了近6000家分店。

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